ReComiendo 2021.9

Saborea tus recuerdos… y recuerda, nada es lo que parece.

  • AOVE y Pan artesano
  • Huevos fritos sin huevos
  • FuckCovid 6
  • Ochíos airbag y mayo de ajo frito y oloroso viejo
  • Pelotazos de Calaveruela.
  • Shupadeos Explotion y almendra frita
  • Matrimonio al ajillo de Anchoa Lopez
  • El truco del Almendruco, Nougat FoieGras
  • Yema de huevo, Panceta ibérica del Escribano y sopa de patata ahumada
  • Mazamorra de jamón ibérico , sorbete de melón y anguila( Versión 48)
  • Ajoblanco de avellanas dulces, tartar de caña de lomo y praliné de tomate
  • Corvina marinada , Calabaza y Gazpacho picante.
  • Calamar confitado con Carbonara Calaveruela al Amontillado
  • Tiradito de Vaca, salsa de callos y Ventresca de Anchoa
  • Canelón de Ibérico en salsa campera con papas a lo pobre y palomitas de cerdo
  • Selección de Quesazos Artesanos
  • Miel , Limón y Nata fermentada.
  • Vuelta Al Cole
    Mouse de gianduja, torta de AOVE, y helado de yogur
  • De oca a oca y me lo como por que me toca.
Descarga nuestra carta de vinos

52€/PAX

BEBIDA NO INCLUIDA.

SERVICIO (2,8€) APARTE