ReComiendo 23.6

Saborea tus recuerdos… y recuerda, nada es lo que parece.

  • – Pañuelos de patata. Chorizate.
  • Huevos fritos con chorizo
  • -Botijo: el refresco Andaluz
  • Gazpacho de comino al estilo de mi abuela.
  • -De tapas por la Judería
  • -Cacahuete thai de foie.
  • –Cogollo al ajillo con boquerones en vinagre.
  • -Tortilla y Salmorejo
  • -Viaje de Córdoba a Málaga
  • Arepa de espeto de sardina, presa ibérica y botarga

A.O.V.E y Panes Artesanos.

Mantequilla de Torrezno.

  • -Mazamorra 55
  • De «esparrago», ajo negro de Montalbán, polvo de AOVE, espárragos y atún rojo.
  • -Jamón Ibérico de Bellota y Anguila
  • Acelga y turrón de ajos.
  • -Corvina en agua de mar como si fuera un remojón
  • Patata ajada y emulsión de chupadeos.
  • –Vaca y pollo
  • -Lechón, Oloroso y anchoa

Selección de Quesazos Artesanos By Juan Naranjo & Periko Ortega.

  • -Tocino de cielo amontillado.
  • Chutney de melocotones y crumble de especias morunas.
  • -Un paseo por la Judería.
  • Helado Amanecer de Córdoba, naranja y azahar, tierra de almendra y especias, bizcocho de AOVE y gachas.
  • -De Oca A Oca
     Y me lo como porque me toca
  • -Digestive Powercold infu
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75€/PAX

Servicio de mesa 2,8€ a parte
Servicio de Pan Artesano incluido
Servicio de agua por persona 2€ (ilimitado)

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