ReComiendo 2020.6

Saborea tus recuerdos… y recuerda, nada es lo que parece.

Sopaipas de Papa Miguel Con Paté al Oloroso
El Mejor Aperitivo del Mundo: Buen Pan y Buen AOVE
Sopas Por Andalucía:
- Corneto de gazpacho
- Ajoblanco CDP
- Salmorejo al revés
- Gazpachuelo
Recuerdo de Chiringuito: Espeto y sangría.
Sombra aquí y sombra allá: MAQUÍLLATE
Mazamorra de Berenjenas con miel de caña. Versión 42
Albóndiga de gamba blanca con jugo de pollo asado
Sopa de ajo, tartar de huevo frito, cresta y anguila
Corvina, en tempura crujiente , con espuma de ajilimojili
Carrillada ibérica confitada, guiso de trigo y salsa thai.
Pieza de vaca en salsa Café de París
Selección de quesazos artesanos By Juan Naranjo & Rubén Valbuena
Recuerdo de corte tutifruti.
Mi merienda en los 80s
De oca a oca y me lo como por que me toca.