Power 2020.11 con Armonías
- Patatas Amejillonadas con Mayonesa cítrica
- FuckCovid2
- El Mejor Aperitivo del Mundo: Buen Pan y Buen AOVE
- Chupadeos esferificada y almendras fritas
- Falsa Canela de aceitunas negras.
- Corneto de ensaladilla rusa
- Profiterol de huevos fritos y atún rojo
- Churro y vaca picante
- Falso mantecado de foie y copa de NoAnís
- Mazamorra de castañas, semolina de miel de romero y helado de jamón ibérico y avellanas caramelizadas. Versión 44
- Calamar templado en mantequilla noisette.
- Gazpachuelo rosa y tartar de gamba roja.
- Pepitoria de mi abuela, huevo poche y gamba albina
- Pulpo asado, butifarra de Espejo, Níscalos y alubias en salsa verde
- Cabracho en tempura y apionabo ahumado.
- Rabo de toro , Cafe de París y patata asada con mantequilla de oveja de Calaveruela
- Presa ibérica del Escribano, cortoasada y turrón de pollo.
- Selección de quesazos artesanos by Juan Naranjo & Rubén Valbuena
- Petit Suisse de piña , tomillo y lima
- Helado de toffee salado, torta helada de almendra, peras asadas al fino y té amanecer de Córdoba
- De oca a oca y me lo como por que me toca.
ARMONÍAS
Vermut del Agapito tocado de Power
Terrevuelos bota 13 Selección Periko Ortega Saca Mayo 20
Exiliado By Periko Ortega & Alfonso Fernandez
Pajarete
Umbretum
Fresquito añada perdida
Marismilla
Salvahe by Periko Ortega
Finca Moncloa
Amontillado 25 Perez Barquero
Viña Anarquía
95 €/PAX
RESTO DE BEBIDA Y SERVICIO (2,8€) APARTE