Menú power con maridaje

Power 2021.1 con Armonías

  • Snacks classic revival.
  • Shupadeos, torreznos spicy, almendras morunas, metachips.
  • Mantequilla Calaveruela y su pan.
  • AOVE y Telera Cordobesa.
  • FuckCovid 4.
  • De paseo por la Judería¡.
  • Fifty-Fifty con Boquerones en Vinagre.
  • Berenjenas con miel.
  • Tortilla de papas en la Mezquita.
  • Flamenquín con complejo de San Jacobo.
  • Kinder Foie está Bueno.
  • Mazamorra de aguacate, semolina de Palo Cortado, atún rojo y helado de tomate picante. Versión 46.
  • Vieira, Anguila y Pollo asado.
  • Calamar templado en mantequilla noisette.
  • Pork Flakes (el desayuno ibérico).
  • Huevo frito porno. (Gamba roja y callos).
  • Gallineta en tempura con carruecano al estilo de mi madre y adobo.
  • Carrillada ibérica Wellington , foie y cebolla tostada.
  • Presa de vaca asada 24 h en carbón.
  • Selección de Quesazos artesanos.
  • Naranjas ,AOVE y Guanaja.
  • Yogur de oveja, Tocino de cielo y las Magdalenas de mi Abuela.
  • De oca a oca y me lo como por que me toca.

ARMONÍAS

  • Vermut del Agapito tocado de Power.
  • Terrevuelos bota 13 Selección Periko Ortega Saca Mayo 20.
  • Exiliado By Periko Ortega & Alfonso Fernandez.
  • Pajarete.
  • Lumé.
  • Ojiplático By Periko Ortega.
  • Aguilares Rosé.
  • Apañao.
  • 1500H.
  • Amontillado 25 Perez Barquero.
  • Viña Axarquía.
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95 €/PAX

RESTO DE BEBIDA Y SERVICIO (2,8€) APARTE