Power 2019.10 con Armonías
- Un ReCuerdo del Perrito del Lucas
- El Mejor Aperitivo del Mundo: Buen Pan y Buen AOVE
- Nos Vamos de Tapas:
- Salmorejo: Asado, con huevo frito y Jamón rustido
- Flamenquín: Papada confitada, carpaccio de presa ibérica de bellota y caldo de jamón
- Berenjenas con miel: buñuelo de berenjena asada , alioli de ajo negro y miel
- Rabo de toro : Paté de rabo de toro a la cordobesa, anchoa sobada y mantequilla de oveja de Juan Naranjo
- La Montanera de Foie
- “Lomo en Manteca”: secreto ibérico confitado anguila pera y espuma de manteca colorá
- Mazamorra de membrillos (versión 40)
- ReCuerdo de un Viaje a Japón : Gyoza de pringá, cogollo al ajillo japonés y tataki de Vaca de los Pedroches
- Quisquillas de Motril, al natural ajoblanco de coco, piña y tomillo
- PorkFlakes: el desayuno de los campeones
- Potaje de castañas al estilo de mi Abuela, vieira asada y espuma de queso viejo y trufa
- Corvina, gazpachuelo esparragao y cresta de gallo
- Abanico ibérico del Escribano asado en dos cocciones, boniatos y thai de Rute
- Costilla de vaca vieja 36h y polenta triple Calaveruela
- Selección de Quesazos Artesanos by Ruben Valbuena & Juan Naranjo
- Helado de FoiePiccola
- Tarta de manzana v3.0
- PeriCao (una merienda de chico)
- Pequeñas Locuras Dulces
ARMONÍAS
Palique Madriles vermut by Jose Ignacio Santiago
Terrevuelos bota 13 Selección Periko Ortega Saca Septiembre 19
5M de Cebolla el Monte
Lume
3 Miradas Antoñin con Pieles
Amontillado Lagar Blanco
Marismilla
Cortijo de los Aguilares Tinto
Palo Cortado Leonor 12 años
PiaMater
90 €/PAX
RESTO DE BEBIDA Y SERVICIO (2,8€) APARTE